日常

寒い日が続くと、体の芯から温まる鍋が恋しくなりますよね。先日、冷え込む夜にぴったりの「ゴマ豆乳担々鍋」を作りました！レシピはデリッシュキッチンさんの濃厚ピリ辛♪豆乳担々鍋を参考に作ってみましたまずは、まろやかな豆乳にピリッと辛い豆板醤と濃厚...

そもそも「節分」って何の日？「鬼は外！福は内！」でおなじみの節分。実は、本来は「季節を分ける」という意味があり、立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれの前日を指していました。中でも、冬から春へ変わる「立春」の前日は、旧暦でいうところの「大晦日」の...